Olej Lniany tłoczony na zimno
OLEJ LNIANY SKOLEJ
Produkowany przez naszą olejarnie naturalny olej lniany z pierwszego tłoczenia powstaje ze starannie wyselekcjonowanych odmian lnu polskiego, wolnego od GMO .
Posiada żółte zabarwienie i swoisty, goryczkowy smak.
Na żadnym etapie produkcji nie poddajemy oleju lnianego rafinacji i filtracji.
Proces produkcji oleju lnianego ( jak również pozostałych olejów) polega na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze, nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Dzięki zastosowaniu tej metody składniki oleju zachowują swoje naturalne właściwości.
Olej lniany tłoczony na zimno – Skolej
Olej lniany Skolej to naturalny produkt tłoczony na zimno z wysokiej jakości nasion lnu pochodzących z polskich upraw wolnych od GMO. Olej ma charakterystyczną, żółtą barwę oraz delikatnie gorzkawy smak, który jest uznawany za dowód jego świeżości i zawartości cennych kwasów tłuszczowych omega-3.
W naszej rodzinnej olejarni olej lniany tłoczymy metodą na zimno – w temperaturze nieprzekraczającej 40°C, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Olej nie jest poddawany rafinacji ani filtrowaniu, co oznacza, że trafia do klientów w swojej najczystszej, naturalnej postaci.
Zastosowanie kulinarne oleju lnianego
Olej lniany należy spożywać wyłącznie na zimno – nie nadaje się do smażenia, gotowania ani pieczenia. Świetnie komponuje się jako dodatek do:
- sałatek i surówek,
- twarogu i past twarogowych,
- kapusty kiszonej,
- jogurtów naturalnych,
- gotowanych warzyw.
Właściwości oleju lnianego
Olej lniany tłoczony na zimno to jedno z najbogatszych naturalnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3, a zwłaszcza kwasu alfa-linolenowego (ALA), który wspiera prawidłową pracę serca, układu krążenia i układu nerwowego. Regularne spożywanie oleju lnianego może przyczynić się do obniżenia poziomu cholesterolu, wspomagać odporność, a także korzystnie wpływać na wygląd skóry i włosów. Dzięki zawartości lignanów wykazuje również właściwości antyoksydacyjne. To doskonały wybór dla osób dbających o zbilansowaną, roślinną dietę.
Jak przechowywać olej lniany?
Aby zachował swoje właściwości, olej lniany należy przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zalecamy przechowywanie w lodówce, w temperaturze 4–10°C, w butelce z ciemnego szkła. Dzięki temu zapobiegniesz jego jełczeniu i utracie wartości odżywczych.
Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące od daty produkcji. Data ważności znajduje się na etykiecie. Osad oraz różnice w kolorze, zapachu czy smaku między partiami są naturalnym zjawiskiem i nie wpływają na jakość produktu.
Dostępne pojemności
- Butelka ciemne szkło 250 ml
- Butelka ciemne szkło 500 ml
- Butelka ciemne szkło 1 l
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza | w 100 g |
---|---|
Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
Tłuszcz | 100 g |
– kwasy tłuszczowe nasycone | 9,9 g |
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 21 g |
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 69 g |
Węglowodany | 0 g |
– w tym cukry | 0 g |
Białko | 0 g |
Sól | 0 g |
Składniki
100% olej lniany tłoczony na zimno, nierafinowany
Producent
SKOLEJ s.c. Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek
Kościelec 95a, 88-170 Pakość