OLIWY Z GRECJI
Oliwy z Grecji od wieków uchodzą za jedne z najlepszych na świecie. To właśnie w tym kraju, w słońcu Krety, Peloponezu i wysp Morza Egejskiego, dojrzewają oliwki o wyjątkowej jakości, z których powstają aromatyczne greckie oliwy extra virgin. Ich smak, zapach i właściwości odżywcze sprawiają, że są nieodłącznym elementem zdrowej diety śródziemnomorskiej.
W naszej ofercie znajdziesz starannie wyselekcjonowane oliwy, takie jak Physis of Crete 0.2 PDO Sitia czy Agoureleo – tłoczone na zimno, o niezwykle niskiej kwasowości i pełnym, owocowym aromacie. Każda z nich to połączenie tradycji, jakości i naturalnej świeżości prosto z greckich gajów oliwnych.
Czym wyróżniają się greckie oliwy?
Greckie oliwy extra virgin to produkty o wyjątkowej czystości i doskonałym profilu smakowym. Powstają z odmian takich jak Koroneiki – uznawanej za „królową greckich oliwek”. Zbiory odbywają się ręcznie, a proces tłoczenia przeprowadzany jest w niskiej temperaturze (do 27°C), co pozwala zachować wszystkie naturalne składniki odżywcze, antyoksydanty i witaminy.
- tłoczone na zimno – bez użycia chemii i wysokiej temperatury,
- pochodzą z certyfikowanych regionów PDO, takich jak Sitia na Krecie,
- posiadają wyjątkowo niską kwasowość (0,2%–0,4%),
- bogate w kwasy tłuszczowe omega-9, polifenole i witaminę E,
- idealne do spożycia na surowo i do gotowania.
Zastosowanie w kuchni
Oliwy z Grecji doskonale komponują się z potrawami kuchni śródziemnomorskiej, ale również z codziennymi daniami. Ich łagodny, owocowo-ziołowy smak sprawia, że są idealne do:
- sałatek, grillowanych warzyw i pieczywa,
- ryb, owoców morza i mięs,
- makaronów, sosów i marynat,
- delikatnego podsmażania i pieczenia.
Dlaczego warto wybrać oliwy z Grecji?
- pochodzą z ekologicznych upraw,
- mają certyfikaty jakości (PDO, PGI, BIO),
- są w 100% naturalne i nierafinowane,
- posiadają liczne nagrody w konkursach międzynarodowych,
- zapewniają doskonały smak i korzyści zdrowotne.
Regularne spożywanie greckiej oliwy z oliwek wspiera układ sercowo-naczyniowy, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu i opóźnia procesy starzenia organizmu. To nie tylko tłuszcz, ale prawdziwy eliksir zdrowia.
Poznaj nasze marki
W naszym sklepie znajdziesz uznane na świecie marki oliw z Grecji:
- Physis of Crete – tłoczona na zimno oliwa extra virgin o kwasowości 0.2%, nagradzana w Londynie i Atenach,
- Agoureleo – oliwa z wczesnego zbioru, o wyrazistym, świeżym smaku i intensywnym aromacie,
- Korona Organic – ekologiczna oliwa premium z 100% odmiany Koroneiki, tłoczona z zielonych oliwek.