Oliwa Extra Virgin Physis of Crete 0.2% - puszka

Oliwa z Oliwek Extra Virgin Physis of Crete 0.2% – najwyższa jakość z Krety

Physis of Crete 0.2% to jedna z najbardziej cenionych oliw greckich klasy premium, pochodząca z regionu Lasithi na wschodniej Krecie. To obszar słynący z gajów oliwnych odmiany Koroneiki, z których pozyskuje się oliwę o intensywnie owocowym aromacie i doskonałym profilu smakowym.

Dzięki wyjątkowo niskiej kwasowości – tylko 0,2% – oraz tradycyjnemu tłoczeniu na zimno w temperaturze poniżej 27°C, produkt zachowuje maksimum naturalnych przeciwutleniaczy i witamin. To gwarancja świeżości i jakości, doceniana w konkursach międzynarodowych.

Proces tłoczenia

Oliwki zbierane są ręcznie, a proces tłoczenia odbywa się w ciągu kilku godzin od zbioru. Zastosowanie metody cold extraction pozwala zachować wszystkie walory odżywcze i organoleptyczne. Oliwa nie jest rafinowana ani filtrowana chemicznie.

Zastosowanie w kuchni

Oliwa Physis of Crete 0.2% jest uniwersalna – idealna do dań na zimno i gorąco:

• do sałatek i dressingów,
• do grillowanych warzyw, ryb i mięs,
• do makaronów i sosów,
• do pieczywa lub bruschetty,
• do lekkiego podsmażania.

Właściwości i korzyści zdrowotne

• bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe,
• źródło witamin A, D, E i K,
• działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie,
• wspiera układ sercowo-naczyniowy,
• obniża poziom „złego” cholesterolu LDL.

Przechowywanie

Przechowuj oliwę w chłodnym, zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła. Metalowa puszka skutecznie chroni przed światłem i utlenianiem. Po otwarciu zaleca się zużyć w ciągu 6 miesięcy.

Wartości odżywcze (w 100 g)

Składniki:

100% oliwa z oliwek extra virgin z odmiany Koroneiki, tłoczona na zimno

Pochodzenie:

Kreta, region Sitia Lasithiou (Grecja) – PDO

Producent:

Physis of Crete – Traditional Products by Asmarianakis Family

Pojemność:

1 litr, 500 ml, 250 ml (metalowa puszka chroniąca przed światłem)