Oliwa Physis of Crete 0.2 PDO SITIA - puszka

Oliwa Physis of Crete 0.2 PDO Sitia – skarb z serca Krety

Physis of Crete 0.2 PDO Sitia to oliwa klasy premium pochodząca z regionu Lasithi na wschodniej Krecie, słynącego z idealnych warunków klimatycznych dla uprawy oliwek odmiany Koroneiki. Jej wyjątkowo niska kwasowość (0,2%) świadczy o świeżości owoców i precyzyjnym procesie tłoczenia.

Oliwa ma harmonijny, lekko owocowy smak z wyczuwalną nutą ziół, trawy i migdałów. Doskonale podkreśla smak potraw, nie dominując ich aromatu. Każda partia produktu jest kontrolowana i certyfikowana zgodnie z rygorystycznymi normami PDO (Protected Designation of Origin).

Proces tłoczenia i jakość

Oliwki zbierane są ręcznie i tłoczone na zimno w ciągu kilku godzin od zbioru, w temperaturze nieprzekraczającej 27°C. Dzięki temu oliwa Physis of Crete zachowuje pełnię wartości odżywczych, naturalnych antyoksydantów oraz witamin A, D, E i K.

Zastosowanie kulinarne

Oliwa z regionu Sitia 0.2 świetnie sprawdza się zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i w codziennym gotowaniu. Jej delikatny smak sprawia, że doskonale nadaje się:

• do świeżych sałatek i dressingów,
• do skrapiania grillowanych warzyw, ryb i mięs,
• jako baza do marynat i sosów,
• do pieczywa lub bruschetty,
• do gotowania i lekkiego podsmażania.

Jak przechowywać oliwę Physis of Crete 0.2 PDO Sitia?

Aby zachować jej wyjątkowy smak i właściwości, przechowuj oliwę w chłodnym, zacienionym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Metalowa puszka skutecznie chroni oliwę przed promieniami UV, wydłużając jej świeżość.

Dlaczego warto wybrać oliwę z Sitia?

• Chronione Oznaczenie Pochodzenia PDO – gwarancja autentyczności
• Bardzo niska kwasowość – zaledwie 0,2%
• Tłoczenie na zimno – bez utraty składników odżywczych
• Naturalny smak i aromat – bez filtracji chemicznej
• Idealna do zdrowej diety śródziemnomorskiej

Wartości odżywcze (w 100 g)

Składniki:

100% oliwa z oliwek extra virgin (tłoczenie na zimno, odmiana Koroneiki)

Pochodzenie:

Sitia, Lasithi, Kreta, Grecja (PDO – Protected Designation of Origin)

Producent:

Physis of Crete – Traditional Products by Armenakis Family

Pojemność:

1 litr, 500 ml, 250 ml (puszka metalowa)