Olej Sezamowy tłoczony na zimno
Naturalny olej sezamowy tłoczony jest na zimno z ekologicznych ziaren sezamu. Produkt nierafinowany i niefiltrowany, bez żadnych dodatków, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze. Charakteryzuje się subtelnym, orzechowym smakiem i jasnobrązową barwą.
Przeznaczony wyłącznie do spożycia na zimno – doskonale sprawdzi się w sałatkach, dipach oraz kuchni orientalnej. Rekomendowany również do stosowania w pielęgnacji skóry i włosów.
Olej sezamowy Skolej
Olej sezamowy z pierwszego tłoczenia ma delikatny, orzechowy smak oraz żółtą barwę przechodzącą w jasnobrązową.
Proces tłoczenia na zimno
W naszej rodzinnej olejarni Skolej olej sezamowy tłoczony jest tradycyjną metodą na zimno – w wolnobiegowej prasie ślimakowej, w temperaturze nieprzekraczającej 40°C. Tłoczymy go wyłącznie z wyselekcjonowanych nasion sezamu.
Ta metoda pozwala zachować wszystkie cenne składniki zawarte w ziarnach sezamu. Olej wytwarzany jest w małych partiach – zawsze świeży, bez rafinacji i filtracji.
Jakość i naturalność
Olejarnia Skolej oferuje olej sezamowy w 100% naturalny, tłoczony na zimno, nierafinowany i niefiltrowany. Świeżość i jakość zapewniamy dzięki tłoczeniu na bieżąco – na zamówienie.
Jak stosować olej sezamowy?
Olej sezamowy należy spożywać wyłącznie na zimno – nie powinien być stosowany do smażenia, gotowania ani podgrzewania. Można go spożywać samodzielnie lub jako dodatek do dań.
Idealny jako dodatek do:
- sałatek i surówek warzywnych,
- makaronów,
- kasz,
- dressingów i sosów.
Jak przechowywać olej sezamowy?
Olej należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Najlepiej – w lodówce, w temperaturze 5–10°C.
Termin przydatności do spożycia wynosi 6 miesięcy od daty produkcji.
Poszczególne partie mogą różnić się między sobą kolorem, zapachem i smakiem – są to naturalne cechy, które nie mają wpływu na jakość. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
Dostępne pojemności
- 100 ml (butelka z ciemnego szkła)
- 250 ml
Wartości odżywcze w 100 g
Składnik | Wartość |
---|---|
Wartość energetyczna | 3700 kJ (900 kcal) |
Tłuszcz | 100 g |
– kwasy tłuszczowe nasycone | 17 g |
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 40 g |
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 43 g |
Węglowodany | 0 g |
– w tym cukry | 0 g |
Białko | 0 g |
Sól | 0 g |
Informacje końcowe
Składniki: 100% olej sezamowy tłoczony na zimno, nierafinowany
Producent: SKOLEJ s.c. Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek
Adres: 88-170 Pakość, Kościelec 95a