Masło sklarowane Ghee 520ml
Masło sklarowane ghee wytworzone jest z polskiego mleka w oparciu o starożytną indyjską recepturę. Nie zawiera barwników, konserwantów i zagęstników. Swój delikatny orzechowy posmak zawdzięcza tradycyjnej metodzie klarowania masła trwającej 7-8 godzin, podczas której woda odparowuje, usunięte zostają zanieczyszczenia i laktoza, a białko się karmelizuje. W ten sposób otrzymujemy czysty 100% naturalny tłuszcz mleczny.
Masło ghee zachowuje wszystkie wartości odżywcze zwykłego masła. Bez obaw mogą po nie sięgać osoby nietolerujące laktozy lub z alergią na białka mleka.
Masło sklarowane ghee znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Podkreśla smak potraw i przypraw.
Naturalne masło klarowane Ghee 520 ml
Masło klarowane Ghee powstaje z polskiego mleka według tradycyjnej indyjskiej receptury. Dzięki długiemu procesowi klarowania (7–8 godzin) usuwane są z niego woda, laktoza i białka mleczne, co nadaje mu wyjątkowy, orzechowy smak i czysty skład – 100% naturalny tłuszcz mleczny bez dodatków.
Właściwości masła Ghee
- nie zawiera laktozy ani kazeiny,
- bez konserwantów, zagęstników i barwników,
- odporne na przypalanie – wysoka temperatura dymienia,
- nie jełczeje i nie musi być przechowywane w lodówce,
- produkowane z mleka polskich krów z ekologicznych hodowli,
- odpowiednie dla osób z nietolerancją laktozy,
- zachowuje wartości odżywcze zwykłego masła.
Zastosowanie
Dzięki wysokiej temperaturze dymienia masło Ghee doskonale nadaje się do:
- smażenia i pieczenia,
- gotowania (podstawa kuchni ajurwedyjskiej),
- zastąpienia margaryny i masła w polskich potrawach,
- smarowania pieczywa i tostów.
Przechowywanie
Masło można przechowywać w temperaturze pokojowej zarówno przed, jak i po otwarciu.
Skład
100% tłuszcz mleczny
Kraj pochodzenia
Polska
Termin przydatności
Ponad 12 miesięcy
Wartości odżywcze w 100 g
Wartość energetyczna | 3693 kJ / 898 kcal |
Tłuszcz, w tym: | 99,8 g |
– kwasy tłuszczowe nasycone | 65 g |
Węglowodany, w tym: | 0,1 g |
– cukry | 0,1 g |
Błonnik | 0 g |
Białko | 0,1 g |
Sól | 0 g |
Alergeny
Produkt może zawierać śladowe ilości: sezamu, migdałów, glutenu, orzechów – z uwagi na konfekcjonowanie w zakładzie pakującym produkty zawierające powyższe alergeny.
Podmiot odpowiedzialny
SKOLEJ s.c. Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek
Kościelec 95a, 88-170 Pakość