Sok z ogórków kiszonych 100% EKO 270 ml
Sok z ogórków kiszonych 100% EKO 270 ml to naturalnie mętny sok tłoczony z ekologicznych ogórków kiszonych. Wyróżnia się intensywnym, kwaśno-słonym smakiem i charakterystycznym aromatem tradycyjnych kiszonek. Produkt marki Dary Natury jest pasteryzowany, bez dodatku cukru i konserwantów.
Doskonale sprawdza się jako wyrazisty napój warzywny oraz dodatek do zup, sosów i marynat. Powstaje z ogórków pochodzących z polskich upraw ekologicznych.
- 100% soku z ekologicznych ogórków kiszonych
- Tłoczony, nie z koncentratu (NFC)
- Bez dodatku cukru i konserwantów
- Naturalnie mętny, pasteryzowany
- Polski produkt ekologiczny, 270 ml
Sok z ogórków kiszonych 100% EKO 270 ml
Sok z ogórków kiszonych 100% EKO 270 ml to propozycja dla miłośników tradycyjnych kiszonek i naturalnych produktów warzywnych. Powstaje z ogórków pochodzących z polskich upraw ekologicznych, poddanych procesowi kiszenia. Gotowy sok jest tłoczony i pasteryzowany, dzięki czemu zachowuje charakterystyczny smak kiszonych warzyw bez konieczności stosowania sztucznych konserwantów.
Produkt marki Dary Natury wyróżnia się intensywnym, kwaśno-słonym smakiem, naturalną mętnością i prostym składem. Nie jest odtwarzany z koncentratu i nie zawiera dodatku cukru. Może być spożywany w niewielkich porcjach lub wykorzystywany jako składnik tradycyjnych potraw.
Co wyróżnia ekologiczny sok z ogórków kiszonych?
100% EKO
Sok z ogórków kiszonych pochodzących z certyfikowanych upraw ekologicznych.
Metoda NFC
Produkt tłoczony, nieodtwarzany z zagęszczonego koncentratu.
Prosty skład
Bez dodatku cukru, sztucznych barwników i konserwantów.
Produkt polski
Surowce z Polski, szklana butelka o pojemności 270 ml.
Jak powstaje sok z kiszonych ogórków?
Kiszenie to tradycyjna metoda konserwowania warzyw oparta na fermentacji mlekowej. Podczas tego procesu bakterie fermentacji mlekowej przekształcają część naturalnie występujących cukrów w kwas mlekowy. To właśnie on odpowiada za charakterystyczny kwaśny smak ogórków i powstającego z nich soku.
W przypadku produktu Dary Natury proces produkcji obejmuje tłoczenie kiszonych ogórków oraz pasteryzację. Dzięki temu sok zachowuje charakterystyczny smak kiszonek i uzyskuje odpowiednią trwałość. Pasteryzacja oznacza jednak, że nie należy traktować tego produktu jako źródła żywych kultur bakterii probiotycznych.
Jak wykorzystać sok z ogórków kiszonych w kuchni?
Intensywny, kwaśno-słony smak sprawia, że sok z kiszonych ogórków może być ciekawym dodatkiem do wielu potraw. Szczególnie dobrze sprawdza się w tradycyjnej kuchni polskiej, w której kiszonki są ważnym składnikiem zup, sałatek i dań obiadowych.
Zupy i dania obiadowe
Niewielka ilość soku podkreśli smak zupy ogórkowej. Można dodawać go także do sosów i potraw warzywnych wymagających kwaśnego akcentu.
Sałatki i marynaty
Dobrze komponuje się z koperkiem, musztardą, czosnkiem i olejem roślinnym. Może zastąpić część octu w dressingach i marynatach.
Napoje warzywne
Można spożywać go w niewielkich porcjach, rozcieńczyć wodą lub połączyć z sokiem pomidorowym i świeżymi ziołami.
Wskazówka kulinarna: ze względu na naturalnie wysoką zawartość soli warto spróbować potrawy przed jej dodatkowym doprawieniem.
Właściwości i wartości odżywcze
Ekologiczny sok z ogórków kiszonych jest produktem niskokalorycznym. W 100 g dostarcza zaledwie 13 kcal, a jego charakterystyczny smak pochodzi z procesu fermentacji oraz dodatku soli i przypraw. Nie zawiera cukrów wykazywanych w tabeli wartości odżywczych.
Warto wiedzieć przed spożyciem
Wysoka zawartość soli: sok zawiera 3,6 g soli w 100 g produktu. Z tego względu najlepiej spożywać go w niewielkich ilościach. Osoby stosujące dietę niskosodową powinny uwzględnić tę wartość w swoim jadłospisie.
Produkt pasteryzowany: sok powstaje z kiszonych ogórków, ale po pasteryzacji nie powinien być reklamowany jako źródło żywych bakterii probiotycznych.
Jak przechowywać sok z ogórków kiszonych?
Właściwe przechowywanie pozwala zachować smak i jakość produktu. Sok należy chronić przed nadmiernym ciepłem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
Przed otwarciem
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Po otwarciu
Przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 72 godzin.
Naturalny osad, zmętnienie oraz rozwarstwienie nie stanowią wady produktu. Przed spożyciem należy wstrząsnąć butelką.
Wartości odżywcze w 100 g produktu
| Wartość odżywcza | W 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 54 kJ / 13 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 2,5 g |
| - w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0,5 g |
| Sól | 3,6 g |
Skład i informacje o produkcie
Składniki: sok z ogórków kiszonych* 100% (przyprawy*, sól).
*Produkt rolnictwa ekologicznego.
Rodzaj: ekologiczny sok warzywny NFC, pasteryzowany
Pojemność: 270 ml
Kraj pochodzenia surowca: Polska
Producent: Dary Natury Sp. z o.o., Koryciny 73, 17-315 Grodzisk, Polska
Opinie o produkcie
Ten produkt nie ma jeszcze opinii.
Opinie wystawiają klienci, którzy kupili ten produkt w naszym sklepie.
Zaloguj się i oceńJak sprawdzamy opinie?
Przez formularz na stronie opinię może wystawić tylko klient, który kupił produkt w naszym sklepie: formularz otwiera się z linku w e-mailu po zakupie albo na koncie klienta, który ma opłacone zamówienie z tym produktem. Takie opinie mają oznaczenie „Zweryfikowany zakup”. Każdą opinię czytamy przed publikacją. Publikujemy opinie pozytywne i negatywne; nie publikujemy tylko treści obraźliwych, reklam, danych osobowych i tekstów niezwiązanych z produktem.