Sok z jagody kamczackiej 100% EKO 270 ml

Sok z jagody kamczackiej 100% EKO 270 ml - ekologiczny sok owocowy

Sok z jagody kamczackiej 100% EKO 270 ml marki Dary Natury to jednoskładnikowy sok otrzymywany z ekologicznych owoców jagody kamczackiej (Lonicera caerulea). Wyróżnia się głęboką, ciemnofioletową barwą oraz intensywnym, słodko-kwaśnym smakiem, w którym można wyczuć delikatną cierpkość. To ciekawa propozycja dla osób poszukujących mniej popularnych soków owocowych o naturalnym charakterze.

Produkt powstaje metodą tłoczenia i nie jest odtwarzany z koncentratu. W jego składzie znajduje się wyłącznie 100% soku z ekologicznych jagód kamczackich, bez dodatku wody, cukru, sztucznych aromatów czy konserwantów. Owoce pochodzą z polskich upraw ekologicznych, a gotowy sok jest poddawany pasteryzacji.

Intensywny smak sprawia, że sok można pić samodzielnie, rozcieńczać wodą lub wykorzystywać jako składnik domowych napojów i deserów. Jest szczególnie interesującą alternatywą dla popularnych soków z aronii, czarnej porzeczki czy borówki amerykańskiej.

Co wyróżnia sok z jagody kamczackiej Dary Natury?

Produkt posiada certyfikację rolnictwa ekologicznego i jest zamknięty w szklanej butelce o pojemności 270 ml. Pasteryzacja zwiększa trwałość soku, dzięki czemu można przechowywać go przed otwarciem zgodnie z zaleceniami producenta.

Czym jest jagoda kamczacka?

Jagoda kamczacka, znana również jako suchodrzew jadalny, to krzew owocowy należący do rodzaju Lonicera. Wywodzi się z chłodniejszych obszarów półkuli północnej i jest coraz częściej uprawiana w Polsce, zarówno w ogrodach przydomowych, jak i na plantacjach towarowych.

Jej owoce mają charakterystyczny, wydłużony kształt oraz granatową, niemal czarną skórkę pokrytą delikatnym, niebieskawym nalotem. W zależności od odmiany i stopnia dojrzałości mogą być przyjemnie słodkie, wyraźnie kwaśne lub lekko cierpkie. W Polsce należą do jednych z wcześniej dojrzewających owoców jagodowych - pierwsze zbiory przypadają zwykle na przełom maja i czerwca.

Jagody kamczackie zawierają naturalne związki fenolowe, w tym antocyjany, które odpowiadają za ich intensywną barwę. W świeżych owocach występuje również witamina C, jednak jej zawartość zależy między innymi od odmiany i terminu zbioru.

Czy jagoda kamczacka to borówka amerykańska?

Choć owoce obu roślin mają podobną ciemnoniebieską barwę, nie są tym samym gatunkiem. Jagoda kamczacka należy do rodziny przewiertniowatych, natomiast borówka amerykańska do rodziny wrzosowatych.

Jak smakuje sok z jagody kamczackiej?

Sok z jagody kamczackiej ma zdecydowanie bardziej wyrazisty smak niż wiele popularnych soków deserowych. Naturalna owocowa słodycz łączy się w nim z przyjemną kwasowością i delikatną cierpkością, która może przypominać połączenie borówki, aronii i czarnej porzeczki.

Ze względu na jednoskładnikową recepturę produkt nie jest dosładzany ani rozcieńczany podczas produkcji. Pozwala to zachować charakterystyczny profil smakowy wykorzystanych owoców. Poszczególne partie mogą nieznacznie różnić się barwą i intensywnością smaku, co wynika z naturalnych właściwości surowca.

Jak pić sok z jagody kamczackiej?

Sok jest gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu. Można pić go samodzielnie, najlepiej lekko schłodzony, albo rozcieńczać wodą. W przypadku osób preferujących łagodniejsze napoje dobrym rozwiązaniem jest dodanie niewielkiej ilości soku do wody niegazowanej lub gazowanej.

Produkt nie wymaga stosowania według określonego dawkowania. Warto dostosować wielkość porcji do własnych preferencji i uwzględnić zawartość naturalnych cukrów w codziennym jadłospisie.

Zastosowanie soku z jagody kamczackiej w kuchni

Intensywna barwa i charakterystyczny smak sprawiają, że sok doskonale nadaje się do przygotowywania napojów i deserów. Może być szczególnie przydatny wtedy, gdy chcemy przełamać słodycz innych składników wyrazistą, owocową kwasowością.

Właściwości i wartości odżywcze jagody kamczackiej

Jagoda kamczacka należy do owoców cenionych za zawartość naturalnych związków roślinnych, szczególnie antocyjanów i innych polifenoli. Są one przedmiotem badań naukowych dotyczących składu i właściwości owoców jagodowych.

Warto jednak pamiętać, że zawartość tych substancji zależy od odmiany, dojrzałości owoców i sposobu przetwarzania. Producent soku Dary Natury nie podaje ilości antocyjanów ani witaminy C w gotowym produkcie, dlatego nie należy przypisywać mu konkretnych korzyści zdrowotnych wyłącznie na podstawie badań świeżych owoców.

Zgodnie z deklaracją żywieniową 100 ml soku dostarcza 41 kcal, 9,9 g węglowodanów i 4,2 g cukrów. Produkt nie zawiera cukru dodanego podczas produkcji. Występujące w nim cukry pochodzą naturalnie z jagód kamczackich.

Jak przechowywać sok z jagody kamczackiej?

Nieotwartą butelkę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego działania promieni słonecznych. Produkt jest pasteryzowany, jednak po otwarciu wymaga przechowywania w lodówce.

Przed spożyciem wstrząsnąć. Naturalny osad i delikatne rozwarstwienie są typowymi zjawiskami występującymi w sokach tłoczonych i nie stanowią same w sobie wady produktu.

Wartości odżywcze w 100 ml produktu

Skład i informacje o produkcie

Składniki: 100% sok z jagody kamczackiej*.

*Produkt rolnictwa ekologicznego.

Rodzaj: ekologiczny sok owocowy NFC, tłoczony, pasteryzowany

Bez dodatku: cukru, wody, sztucznych barwników i konserwantów

Pojemność netto: 270 ml

Kraj pochodzenia surowca: Polska

Jednostka certyfikująca: PL-EKO-01

Kod EAN: 5903246864656

Producent: Dary Natury Sp. z o.o., Koryciny 73, 17-315 Grodzisk, Polska