Sok z brzozy naturalny EKO 270 ml

Sok z brzozy naturalny EKO 270 ml - tradycyjna oskoła z polskich lasów

Sok z brzozy naturalny EKO 270 ml marki Dary Natury to ekologiczny napój otrzymywany z oskoły, czyli naturalnego soku krążącego w brzozach w okresie wiosennym. W przeciwieństwie do soków owocowych i warzywnych nie powstaje poprzez wyciskanie miąższu, lecz jest pozyskiwany bezpośrednio z drzew podczas sezonowego przepływu soków.

Produkt pochodzi z polskich lasów położonych w okolicach Puszczy Białowieskiej. Według producenta sok pozyskiwany jest w sposób nieniszczący drzew. W jego składzie znajduje się 98% ekologicznego soku brzozowego oraz sok z cytryny, który nadaje napojowi delikatną, orzeźwiającą kwasowość.

Oskoła wyróżnia się bardzo łagodnym smakiem, lekką konsystencją i naturalnie niewielką zawartością cukrów. Jest pasteryzowana, nie zawiera dodatku cukru ani konserwantów i może stanowić ciekawą alternatywę dla popularnych napojów owocowych.

Czym jest oskoła i jak pozyskuje się sok z brzozy?

Oskoła to tradycyjna polska nazwa soku brzozowego. Jest to naturalny płyn transportowany wewnątrz drzewa, który wczesną wiosną uczestniczy w przemieszczaniu wody oraz rozpuszczonych w niej substancji pomiędzy korzeniami a rozwijającymi się częściami brzozy.

Sok pozyskuje się zazwyczaj na przełomie zimy i wiosny, zanim na drzewach rozwiną się liście. To stosunkowo krótki okres, w którym przepływ oskoły jest najbardziej intensywny. Ilość i skład soku zależą między innymi od temperatury, opadów i warunków pogodowych panujących w danym sezonie.

Co wyróżnia ekologiczny sok z brzozy Dary Natury?

Najważniejszymi cechami produktu są znane pochodzenie surowca, certyfikacja ekologiczna i prosty skład. W butelce znajduje się sok brzozowy uzupełniony niewielką ilością soku z cytryny, bez dodawania cukru, syropów słodzących czy sztucznych aromatów.

Produkt posiada certyfikację rolnictwa ekologicznego i jest pasteryzowany. Dzięki temu może być przechowywany w zamkniętym opakowaniu zgodnie z zaleceniami producenta, mimo że świeża oskoła pozyskiwana bezpośrednio z drzewa jest napojem nietrwałym.

Jak smakuje naturalny sok z brzozy?

Smak oskoły jest zdecydowanie łagodniejszy niż smak większości soków owocowych. Przypomina delikatną wodę roślinną z subtelną, naturalną słodyczą. Nie ma intensywnego aromatu ani wyraźnej kwasowości charakterystycznej dla soków z żurawiny, aronii czy cytrusów.

W przypadku produktu Dary Natury dodatek ekologicznego soku z cytryny nadaje całości lekko orzeźwiający charakter. Dzięki temu napój dobrze smakuje po schłodzeniu i nie wymaga rozcieńczania.

Jak pić sok z brzozy?

Naturalny sok z brzozy jest gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu butelki. Można podawać go w temperaturze pokojowej, choć jego delikatny smak szczególnie dobrze sprawdza się po lekkim schłodzeniu.

Producent proponuje spożywanie 135 ml soku dwa razy dziennie. Taka ilość odpowiada całej butelce o pojemności 270 ml. Jest to sugerowany sposób podania, a nie konieczna dawka o działaniu leczniczym.

Sok z brzozy - właściwości i wartości odżywcze

Sok brzozowy jest napojem pochodzenia roślinnego, w którym naturalnie występują niewielkie ilości cukrów oraz rozpuszczonych substancji mineralnych. Ich zawartość może zależeć od gatunku brzozy, miejsca pozyskania i warunków pogodowych. Dokładna ilość poszczególnych minerałów w tym produkcie nie została określona w deklaracji żywieniowej.

Jedną z najważniejszych cech soku Dary Natury jest bardzo niska wartość energetyczna - 17 kJ / 4 kcal w 100 g. Produkt zawiera 1 g węglowodanów, w tym zaledwie 0,1 g cukrów w 100 g. Nie zawiera również tłuszczu ani soli w ilościach wykazywanych na etykiecie.

Naturalny sok z brzozy może stanowić element urozmaiconego jadłospisu i alternatywę dla słodzonych napojów. Nie należy jednak przypisywać mu działania oczyszczającego organizm z toksyn, leczniczego wpływu na nerki czy obniżania poziomu cholesterolu bez odpowiednich dowodów dotyczących gotowego produktu.

Jak przechowywać ekologiczny sok z brzozy?

Przed otwarciem butelkę należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chroniąc ją przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Po otwarciu sok wymaga przechowywania w lodówce.

Naturalny osad lub delikatne zmętnienie nie stanowią wady produktu. Przed spożyciem należy wstrząsnąć butelką.

Wartości odżywcze w 100 g produktu

Skład i informacje o produkcie

Składniki: sok z brzozy* 98%, sok z cytryny*.

*Produkt rolnictwa ekologicznego.

Rodzaj: ekologiczny sok brzozowy NFC, pasteryzowany

Bez dodatku: cukru, konserwantów i sztucznych barwników

Sugerowany sposób spożycia: 2 razy dziennie po 135 ml, według producenta

Pojemność netto: 270 ml

Kraj pochodzenia soku z brzozy: Polska

Region pozyskiwania: okolice Puszczy Białowieskiej

Kod EAN: 5903246862676

Producent: Dary Natury Sp. z o.o., Koryciny 73, 17-315 Grodzisk, Polska