Koszyk
(0)
Olej z orzecha włoskiego tłoczony jest na zimno z najwyższej jakości, ekologicznych orzechów. To naturalny, nierafinowany i niefiltrowany produkt, który zachowuje pełnię cennych kwasów omega-3 i omega-6.
Ma jasnożółtą barwę, wyrazisty orzechowy smak z delikatną nutą karmelu. Doskonały do sałatek, deserów, makaronów oraz kuchni francuskiej i włoskiej.
Olej z Orzecha Włoskiego tłoczony na zimno
20,00 zł
Brutto
Olej z orzecha włoskiego tłoczony jest na zimno z najwyższej jakości, ekologicznych orzechów. To naturalny, nierafinowany i niefiltrowany produkt, który zachowuje pełnię cennych kwasów omega-3 i omega-6.
Ma jasnożółtą barwę, wyrazisty orzechowy smak z delikatną nutą karmelu. Doskonały do sałatek, deserów, makaronów oraz kuchni francuskiej i włoskiej.
Olej z orzecha włoskiego Skolej
Olej z orzecha włoskiego ma jasnożółtą lub zielonkawą barwę. Cechuje go przyjemny, orzechowy smak z wyczuwalną nutą karmelu oraz charakterystyczny aromat.
Proces tłoczenia na zimno
W naszej rodzinnej olejarni Skolej olej tłoczony jest metodą na zimno, w prasach ślimakowych, w temperaturze nieprzekraczającej 40°C. Dzięki tej metodzie olej zachowuje wszystkie wartości odżywcze orzechów włoskich.
Po wytłoczeniu olej poddajemy naturalnej sedymentacji – jest odstawiany w specjalnych pojemnikach, gdzie samoczynnie oddzielają się resztki z tłoczenia. Następnie olej rozlewany jest do ciemnych, szklanych butelek.
Efektem jest w 100% naturalny, nieoczyszczony i nierafinowany produkt najwyższej jakości.
Świeżość i jakość
Olej z orzecha włoskiego tłoczymy w krótkich partiach, zawsze na świeżo. Od produkcji, przez chłodnicze przechowywanie, aż po dostawę – dbamy o każdy etap. Nasze oleje transportujemy w styropianowych opakowaniach, chroniących przed światłem, temperaturą i uszkodzeniami.
Jak stosować olej z orzecha włoskiego?
Olej tłoczony na zimno nie powinien być podgrzewany. Najlepiej spożywać go na zimno, aby zachować jego właściwości odżywcze.
Można stosować jako dodatek do:
- lodu i deserów,
- sałatek, warzyw, makaronów,
- naleśników,
- owocowych kompozycji.
Jak przechowywać olej?
Olej należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu – najlepiej w lodówce, w temperaturze 4–10°C, w butelce z ciemnego szkła.
Termin przydatności do spożycia wynosi 6 miesięcy od daty produkcji (znajduje się na etykiecie). Poszczególne partie mogą różnić się kolorem, zapachem i smakiem – to naturalna cecha, niemająca wpływu na jakość. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym.
Dostępne pojemności
- 100 ml (butelka z ciemnego szkła)
- 250 ml
Wartości odżywcze w 100 g
| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ (900 kcal) |
| Tłuszcz | 100 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 10,22 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 19,24 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 70,54 g |
| Węglowodany | 0 g |
| – w tym cukry | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Informacje końcowe
Składniki: 100% olej z orzecha włoskiego tłoczony na zimno, nierafinowany
Producent: SKOLEJ s.c. Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek
Adres: 88-170 Pakość, Kościelec 95a
219 Przedmioty
3 innych produktów w tej samej kategorii: