Olej Słonecznikowy tłoczony na zimno

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno – naturalny produkt z Olejarni Skolej

Naturalny olej słonecznikowy Skolej powstaje z wyselekcjonowanych nasion słonecznika pochodzenia polskiego. Ma jasnożółtą barwę, delikatny, słodkawy smak oraz charakterystyczny, naturalny zapach.

Olej ten nie jest poddawany procesowi rafinacji ani filtracji, dzięki czemu zachowuje wszystkie wartości odżywcze i biologicznie czynne składniki.

Proces tłoczenia na zimno

Produkcja oleju słonecznikowego odbywa się metodą tłoczenia na zimno w temperaturze nieprzekraczającej 40°C. Wykorzystujemy wolnobiegowe prasy ślimakowe, które pozwalają zachować pełnię właściwości zdrowotnych nasion. Po tłoczeniu olej poddawany jest naturalnej sedymentacji, bez użycia filtrów chemicznych.

Zastosowanie oleju słonecznikowego w kuchni

Olej słonecznikowy tłoczony na zimno jest przeznaczony wyłącznie do stosowania na zimno. Nie nadaje się do smażenia ani gotowania, ponieważ wysoka temperatura niszczy jego cenne składniki.

Sprawdzi się idealnie jako dodatek do:

• sałatek i surówek,
• sosów i dressingów,
• gotowanych warzyw,
• makaronów,
• schłodzonych zup.

Jak przechowywać olej słonecznikowy?

Aby zachować najwyższą jakość, olej należy przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Po otwarciu najlepiej trzymać go w lodówce w temperaturze 4–10°C, w ciemnym szkle chroniącym przed światłem.

Okres przydatności do spożycia wynosi 6 miesięcy od daty produkcji – szczegółowa data znajduje się na etykiecie.

Możliwa jest niewielka różnica w kolorze, zapachu i smaku między poszczególnymi partiami. Osad na dnie butelki jest zjawiskiem naturalnym i świadczy o niefiltrowanym charakterze produktu.

Dostępne pojemności

• Butelka ciemne szkło 250 ml
• Butelka ciemne szkło 500 ml
• Butelka ciemne szkło 1 l

Wartości odżywcze oleju słonecznikowego

Skład

100% olej słonecznikowy tłoczony na zimno, nierafinowany

Producent

SKOLEJ s.c. Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek

Adres: 88-170 Pakość, Kościelec 95a