Nasiona Chia (Szałwia Hiszpańska)

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) – superfood znane już w starożytności

Nasiona chia, pochodzące z rośliny Salvia hispanica, były podstawą diety starożytnych Azteków i Majów. Obecnie uznawane są za jedno z najcenniejszych superfoods, dzięki bogactwu kwasów omega-3, błonnika, białka roślinnego i składników mineralnych.

Zastosowanie nasion chia w kuchni

Nasiona chia są bardzo uniwersalne – sprawdzą się w diecie wegańskiej, bezglutenowej i niskowęglowodanowej. Można je stosować na wiele sposobów:

• do koktajli, smoothie, jogurtów i musli
• jako baza do puddingów chia – po namoczeniu pęcznieją i tworzą żelową konsystencję
• do wypieków: chleb, ciasta, naleśniki
• jako zamiennik jajka (po połączeniu z wodą)
• jako dodatek do zup, sosów, sałatek i kanapek

Korzyści zdrowotne nasion chia

• wspomagają trawienie dzięki wysokiej zawartości błonnika (34,4g/100g)
• bogate w tłuszcze omega-3, korzystne dla serca i mózgu
• dostarczają pełnowartościowego białka roślinnego (16,5g/100g)
• pomagają utrzymać uczucie sytości na dłużej

Jak przechowywać nasiona chia?

Aby zachować świeżość i wartości odżywcze, nasiona chia należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Produkt powinien być niedostępny dla małych dzieci.

Wartość odżywcza w 100g produktu

Skład

100% nasiona chia (szałwia hiszpańska)

Informacja o alergenach

Produkt może zawierać: orzechy włoskie i sezam – pakowany w zakładzie, w którym konfekcjonowane są surowce zawierające te alergeny.

Producent

SKOLEJ SC Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek
Kościelec 95a, 88-170 Pakość