Płatki drożdżowe nieaktywne

Płatki drożdżowe nieaktywne

20,00 zł
Brutto

PŁATKI DROŻDŻOWE NIEAKTYWNE

Płatki drożdżowe to nieaktywna forma drożdży, którą można spożywać bez obaw o dolegliwości ze strony układu pokarmowego.

Uzyskiwane są wskutek obróbki drożdży nieaktywnych (głównie  Saccharomyces cerevisiae) z wykorzystaniem glukozy zawartej w melasie buraczanej lub trzcinowej.

Stanowią naturalny zagęszczacz potraw i wzmacniacz smaku, obowiązkowy składnik roślinnej kuchni, bogate źródło witamin i minerałów oraz substytut serów w menu wegan.



Ilość

Płatki drożdżowe nieaktywne – naturalne źródło smaku i wartości odżywczych

Płatki drożdżowe to suszona, nieaktywna forma drożdży Saccharomyces cerevisiae, która powstaje w procesie kontrolowanej fermentacji z użyciem melasy buraczanej lub trzcinowej. Ich delikatnie serowy, lekko orzechowy smak czyni je wyjątkowym składnikiem w kuchni roślinnej i nie tylko.

Nieaktywne drożdże nie fermentują w układzie pokarmowym, dlatego są w pełni bezpieczne dla zdrowia i lekkostrawne. Bogate w naturalne białko, błonnik oraz witaminy z grupy B, stanowią cenne wsparcie codziennej diety.

Dlaczego warto?

  • Wysoka zawartość pełnowartościowego białka – aż 45%
  • Naturalne źródło błonnika (20%) i witamin z grupy B
  • Bez dodatku soli, cukru czy konserwantów
  • Wegański substytut sera – idealny do past, dań z makaronem i zup
  • Produkt bezglutenowy i nieaktywny – nie powoduje fermentacji w organizmie

Zastosowanie

  • Do zup, sosów, gulaszów i potraw jednogarnkowych – jako naturalny wzmacniacz smaku
  • Do domowych past kanapkowych, humusu i wegańskich pasztetów
  • Jako serowy dodatek do dań z makaronem, warzyw i zapiekanek
  • Do zagęszczania dań – zamiast mąki czy śmietany

Składniki

100% suszone drożdże nieaktywne

Wartość odżywcza w 100 g produktu

SkładnikWartość
Wartość energetyczna 1403 kJ / 335 kcal
Tłuszcz 5 g
– w tym nasycone 0,5 g
Węglowodany 27,5 g
– w tym cukry 2 g
Błonnik 20 g
Białko 45 g
Sól* 0,04 g

*Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.

Kraj pochodzenia

Francja

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Po otwarciu szczelnie zamknąć opakowanie.

Informacja o alergenach

W naszym zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten i różne orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć ich obecności w produkcie.

Konfekcjonowanie

SKOLEJ SC Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek

Adres: 88-170 Pakość, Kościelec 95a

20 Przedmioty

3 innych produktów w tej samej kategorii: