Olej z Pestek Dyni tłoczony na zimno
Olej z pestek dyni tłoczony jest na zimno z wyselekcjonowanych, ekologicznych pestek dyni pochodzenia polskiego. Nierafinowany, niefiltrowany i nieoczyszczony, zachowuje swoje naturalne właściwości i wysoką zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Ma ciemnozielony kolor i głęboki, orzechowy smak. Idealny do sałatek, warzyw, twarogów, past kanapkowych i dań kuchni roślinnej.
Olej z pestek dyni tłoczony na zimno Skolej
Olej z pestek dyni tłoczony na zimno w rodzinnej olejarni Skolej to produkt naturalny, nierafinowany i niefiltrowany, o ciemnozielonej barwie i charakterystycznym orzechowym smaku. Powstaje z wyselekcjonowanych pestek dyni pochodzenia polskiego.
Jak powstaje olej dyniowy Skolej?
W Olejarni Skolej olej dyniowy wytwarzany jest metodą tłoczenia na zimno w wolnobiegowych prasach ślimakowych, w temperaturze nieprzekraczającej 40°C. Dzięki temu zachowuje wszystkie cenne składniki odżywcze obecne w pestkach dyni, w tym naturalne antyoksydanty i kwasy tłuszczowe.
Olej tłoczony jest w małych partiach, bezpośrednio na zamówienie klienta, co gwarantuje jego świeżość i najwyższą jakość.
Olej z pestek dyni – właściwości i zastosowanie
Olej z pestek dyni jest ceniony nie tylko za walory smakowe, ale także za właściwości prozdrowotne. Stanowi źródło niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, fitosteroli, witaminy E oraz minerałów.
- Wspomaga prawidłową pracę układu moczowego i prostaty
- Wspiera zdrowie serca i układu krążenia
- Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie
- Może działać przeciwzapalnie i wspomagać odporność
- Jest naturalnym źródłem przeciwutleniaczy
Zastosowanie kulinarne
Olej dyniowy powinien być spożywany wyłącznie na zimno – podgrzewanie prowadzi do utraty jego cennych właściwości. Doskonale komponuje się jako dodatek do:
- sałatek i surówek
- sosów i dressingów
- pieczywa, kasz, ziemniaków
- serów, ryb i jajek
- deserów i lodów
Jak przechowywać olej z pestek dyni?
Olej z pestek dyni należy przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu. Po otwarciu zaleca się trzymanie go w lodówce w temperaturze 5–10°C, najlepiej w ciemnej szklanej butelce, aby ograniczyć dostęp światła i powietrza.
Termin przydatności do spożycia: 6 miesięcy od daty produkcji (data znajduje się na etykiecie).
Naturalny osad oraz możliwe różnice w kolorze czy smaku między partiami są naturalne i nie wpływają na jakość produktu.
Dostępne pojemności
- Butelka ciemne szkło 100 ml
- Butelka ciemne szkło 250 ml
- Butelka ciemne szkło 500 ml
- Butelka ciemne szkło 1 l
Wartości odżywcze w 100 g
Składnik | Wartość |
---|---|
Wartość energetyczna | 3700 kJ (900 kcal) |
Tłuszcz | 99,4 g |
– kwasy tłuszczowe nasycone | 17,3 g |
– kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 28,1 g |
– kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 54 g |
Węglowodany | 0 g |
– w tym cukry | 0 g |
Białko | 0 g |
Sól | 0 g |
Informacje o produkcie
Składniki: 100% olej z pestek dyni tłoczony na zimno, nierafinowany
Producent: SKOLEJ s.c. Robert Skrzypek, Paweł Skrzypek
Adres: 88-170 Pakość, Kościelec 95a