Olej z Ostropestu tłoczony na zimno

OLEJ Z OSTROPESTU TŁOCZONEGO NA ZIMNO SKOLEJ

Olej ten pochodzi z wyselekcjonowanych nasion ostropestu pochodzenia polskiego, posiada lekko gorzki, orzechowy smak oraz żółto-brązową barwę.

Na żadnym etapie produkcji nie poddajemy oleju z ostropestu rafinacji i filtracji.

Proces produkcji oleju z ostropestu ( jak również pozostałych olejów) polega na mechanicznym wyciskaniu oleju w niewysokiej temperaturze, nieprzekraczającej 40 stopni Celsjusza. Dzięki zastosowaniu tej metody składniki oleju zachowują swoje naturalne właściwości.

W JAKI SPOSÓB STOSOWAĆ OLEJ Z OSTROPESTU?

Oleju nie należy używać do gotowania i smażenia, ponieważ w trakcie obróbki termicznej dochodzi do wyniszczenia cennych substancji zawartych w oleju.

Świeży i naturalny olej z ostropestu z olejarni Skolej idealnie pasuje do :

• sałatek i surówek

• twarogów

• jogurtów

• gotowanych warzyw

• koktajli
• schłodzonych zup

W JAKI SPOSÓB PRZECHOWYWAĆ OLEJ Z OSTROPESTU?

Olej z ostropestu należy przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu.

Po otwarciu najlepiej przechowywać go w ciemnym szkle, w lodówce w temperaturze około 4-10 stopni Celsjusza, aby nie tracił swoich właściwości.

Termin przydatności oleju z ostropestu z Olejarni Skolej wynosi 6 miesięcy od chwili wyprodukowania – data ważności znajduje się na etykiecie na butelce.

Kolejne partie oleju mogą nieznacznie różnić się między sobą : kolorem, zapachem i smakiem.

Są to cechy nie mające wpływu na skład oleju.

Dostępne pojemności:

Butelka ciemne szkło 100 ml

Butelka ciemne szkło 250 ml

Butelka ciemne szkło 500 ml

Butelka ciemne szkło 1l

WARTOŚCI ODŻYWCZE OLEJU:

Wartości odżywcze w 100g:

Wartość energetyczna 3700kJ(900kcal)

Tłuszcz, w tym: 100g

• kwasy tłuszczowe nasycone; 19,8g

• kwasy tłuszczowe jednonienasycone; 26,5g

• kwasy tłuszczowe wielonienasycone; 53,7g

Węglowodany, w tym:                                 0g

• cukry;                                             0g

Białko;                                                      0g

Sól.                                                           0g

Składniki : 100% olej z ostropestu tłoczony na zimno, nierafinowany

Producent : SKOLEJ SC Robert Skrzypek , Paweł Skrzypek

Adres : 88-170 Pakość , Kościelec 95 a