Oliwa Physis of Crete 0.2 - butelka
Oliwa z oliwek Extra Virgin Physis of Crete 0.2 to najwyższej jakości grecka oliwa tłoczona na zimno z oliwek odmiany Koroneiki, pochodzących z regionu Lasithi na Krecie. Charakteryzuje się wyjątkowo niską kwasowością (maks. 0,2%) i delikatnym, świeżym aromatem z nutami trawy, ziół i zielonych jabłek.
Dostępna w butelkach o pojemności 750 ml i 100 ml. Idealna do sałatek, sosów, marynat i dań kuchni śródziemnomorskiej. Doceniana za naturalny smak i zdrowotne właściwości.
- Kwasowość: maks. 0,2%
- Tłoczenie na zimno (cold extraction)
- 100% oliwa z odmiany Koroneiki
- Produkt z Krety, Grecja
- Dostępne pojemności: 100 ml, 750 ml
Oliwa Physis of Crete 0.2 Extra Virgin – smak i tradycja z Krety
Physis of Crete 0.2% to oliwa klasy premium, tłoczona z oliwek odmiany Koroneiki – uznawanej za królową greckich odmian. Zbiory odbywają się ręcznie w regionie Lasithi na Krecie, gdzie wyjątkowe warunki klimatyczne sprzyjają powstawaniu oliwy o niskiej kwasowości i doskonałym profilu smakowym.
Jej świeży, delikatny aromat oraz bogaty, owocowo-ziołowy smak sprawiają, że doskonale komponuje się z kuchnią śródziemnomorską i codziennymi daniami. Każda partia produktu jest starannie kontrolowana, co gwarantuje najwyższą jakość i czystość oliwy.
Tłoczenie na zimno i naturalna czystość
Proces produkcji Physis of Crete 0.2% odbywa się w temperaturze nieprzekraczającej 27°C, co pozwala zachować pełnię składników odżywczych, przeciwutleniaczy i witamin. Oliwa nie jest rafinowana ani filtrowana chemicznie – to w 100% naturalny produkt.
Zastosowanie kulinarne
Oliwa Physis of Crete 0.2% to doskonały wybór zarówno do potraw na zimno, jak i do lekkiego gotowania:
- do sałatek, dipów i dressingów,
- do skrapiania warzyw, ryb i pieczywa,
- do marynat i sosów,
- jako baza kuchni śródziemnomorskiej.
Właściwości zdrowotne
- wspomaga pracę układu krążenia,
- zawiera cenne antyoksydanty i polifenole,
- wspiera odporność i metabolizm,
- źródło witamin A, D, E i K,
- pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu.
Jak przechowywać oliwę?
Najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym i zacienionym miejscu. Butelka z ciemnego szkła chroni oliwę przed światłem i utratą wartości odżywczych. Po otwarciu zaleca się spożyć w ciągu 6 miesięcy.
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Wartość odżywcza | w 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| – kwasy tłuszczowe nasycone | 14 g |
| – kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 73 g |
| – kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 13 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Składniki:
100% oliwa z oliwek extra virgin (tłoczona na zimno, odmiana Koroneiki)
Pochodzenie:
Kreta, Grecja
Producent:
Physis of Crete – Traditional Products by Asmarianakis Family
Dostępne pojemności:
100 ml, 750 ml (butelka z ciemnego szkła chroniąca przed światłem)