Składniki:

  • 100 g kaszy jaglanej Skolej (suchej)

  • 8 suszonych daktyli od Skolej

  • 100 ml mleka roślinnego

  • Owoce – borówki, porzeczki, jeżyny

  • Garść bakalii – migdały, orzechy, wiórki kokosowe

Wykonanie:

Ugotować kaszę częściowo na mleku, częściowo na wodzie. Gotować aż wchłonie całą wodę.

W międzyczasie zalać daktyle gorącą wodą. Ugotowaną kaszę zblendować z daktylami.

Powstanie gęsty budyń. Dodać ulubione owoce i bakalie i zajadać.

Smacznego!